2014年07月27日
朝づくり
いよいよ29日は、1年に1度の「土用餅」の販売日。
朝づくりって何時から始めるの?
なんて気になった方もいらっしゃるかと思います。
製造の流れは...
24時・・・製造1課で餅生地、餡の仕込みを始めます。
↓
2時・・・製造3課の男性社員で1課が仕込んでくれた
餅と餡を包餡機に入れ成形します。
↓
6時・・・3課の女性社員で出来上がっている土用餅を箱に詰め、掛け紙をかけます。
出来立ての土用餅をお客様にお届けするために
朝早い時間ですが、連携プレイで頑張りますよ。
eriko