2018年11月12日

お客様に喜んで頂けるお店に。

本日は快晴で暖かく甲府駅はたくさんのお客様で賑わっております。

 

先日、桔梗屋黒蜜庵セレオ甲府店にご来店頂いた昇仙峡へ紅葉を観に来られたという観光客のお客様から「久しぶりに甲府へ来ましたが桔梗屋さんこちらへ新しくお店をオープンされたんですね、店構えが綺麗ですね。気持ちが良いですね」とお褒めのお言葉を頂き、お土産にプレミアム桔梗信玄餅吟造りを購入して頂きました。

オープンから継続してきた店内の整理整頓や店外の清掃などの成果が出てとても嬉しかったです。

毎日甲府駅はたくさんのお客様がご利用されます。

これからも一人でも多くのお客様に気持ちよく来店して頂ける様に、綺麗で清潔感あるお店にしていきます。

 

 

桔梗屋黒蜜庵セレオ甲府店 高橋

2018年11月12日

桔梗信玄餅万寿の製造

本日、山梨市工場では桔梗信玄餅万寿の製造をしており、

私は包餡機の担当をしています。

黒蜜の小麦生地と餡ときな粉入りの餅を包餡機に入れ、

包餡された製品が蒸し機の網の上に綺麗に並べられ

自動で蒸されていきます。

機械に不具合などがないか、細かい所までよく確認しながら

作業をしています。

もともと好きなお菓子でしたが、自分が製造に携わることにより

ますます好きになりました。

 

製造部 萩原