託児所ハイジで６月１５日にお楽しみ給食をしました。

昼食は鶏五目ごはん、春雨サラダ、さつまいものスープ、
３時のおやつはカエルのカップケーキ。

どのメニューもみんな残さずしっかり食べたようです。
さつまいものスープは小さい子たちにも飲みやすいように
少し砂糖と片栗粉でとろみを加えミルクで仕上げてみました。

・・・するとみんな気に入ったらしく、飲み終えたカップをずっと
離さない子もいたそうです。笑

おやつは、小松菜とチョコレート入りのカップケーキに、
顔になる目と鼻をマシュマロとチョコレートで飾り付けしました。

チョコレートを初めて食べた子はびっくりした顔を
しましたがよく食べました。
小松菜カップケーキは野菜嫌いで普段は食べない子も、
チョコレートが入っていると食べられるようです。

まだ見慣れないものや嫌いなものは食べないこともありますが、
先生方が食べ方に工夫を入れて下さり、メニューのアドバイスも
頂きとても助けられています。

寒暖差があるこの時期、からだの調子を崩さないためにも、
栄養をバランスよくしっかり摂って元気よく過ごしてもらいたいです。

油井

もう６月も終わり。

毎日の気温の変化に体がついていくのがやっとです。

桔梗信玄棒や桔梗信玄生プリンなどは手作業が多いのですが、
時間も数量も限りがあるため、皆で一生懸命頑張って作っています。

まだまだ梅雨が続きますが体調などに気を付けて
頑張って行きたいと思います。

製造部　遠藤

　桔梗屋に入社して早くも3ヶ月が経ちました。

　配属先はどこなのかなとドキドキしながら会社に来た日の事を、昨日の事のように思い出します。

　この3ヶ月間、営業事務やハイジの村、おんじの台所などの様々な場所で働き、たくさんの人とふれあい、やりがいや楽しさを感じながら仕事をしてきたので、時間はあっという間に過ぎ去りました。

　まだまだ分からないことがたくさんありますが、これからも、楽しみながら一生懸命頑張っていきたいです。

　営業部　　古屋

製造３課は、季節商品の「豆かんてん」が好評のうちに終わり
７月２２日の「土用餅」まで、通常の製品を製造しています。

「桔梗信玄棒」「どらやき」などを製造しながら
「桔梗信玄生プリン」の包装をするのはもちろん
「桔梗信玄餅」の増産のため
毎日、朝と夕方　桔梗信玄餅の風呂敷包みもしています。

＊「桔梗信玄餅」
＊「プレミアム桔梗信玄餅　吟造り」
＊「桔梗信玄生プリン」

この３種類を
私は、心の中で　（桔梗三姉妹）　と呼んでいます。

食べた時のお客様の笑顔を想像しながら
ひとつひとつに心を込めて毎日三姉妹を包んでいます。

前田

特に大型連休でもないけれど、桔梗屋本社工場は、毎日ツアーや個人のお客様で大にぎわい。皆様の目的は・・・

お菓子の詰め放題、工場見学、お買い物。皆様本社工場に到着するとすぐに目的の場所へ向かいます。ここでの楽しみ方は皆様それぞれ。今の季節、私のオススメは「紫陽花」。桔梗屋には３つの「紫陽花」があるのをご存知でしょうか？

まず、工場向かって右側奥「あじさいの小径」。ここの紫陽花は本物のお花です。なぜここで【本物】とつけたかは続きを読んでいただけるとおわかりいただけます。濃いピンク、薄いピンク、薄い青と葉っぱの濃い緑がとても綺麗です。

２つ目の紫陽花はコレ

こちらは「お菓子の美術館」に展示してある工芸菓子の紫陽花。お菓子の材料で作られているんですよ。写真中央にかたつむりがいるのですがわかりますか？紫陽花もかたつむりもじ～っくりと見てください。細部まで表現されていて本物そっくりでビックリしますよ。この紫陽花を見た後、もう一度外に出て「あじさいの小径」へ行くのもいいですね。

そして３つ目は食べることができる紫陽花。

こちらは食べるのがもったいなくなっちゃいますね。

皆様はどの紫陽花が好きですか？

かずはる