昨日、桔梗屋の従業員と取引会社の従業員様との
交流を目的としたバーベキューがクララ館で行われました。

必要な道具や食材などは、クララ館の方で用意をしてくれるので
手ぶらバーベキューができました。

強風が吹いていましたが、お天気もよく美味しいお肉を
たくさん食べました。

親睦も深まり、楽しいひと時を過ごしました。

次は、家族を連れて行きたいと思います。

皆さんも、今年の夏はクララ館でバーベキューはいかがですか。

製造部　秋元

もうすぐ制服やスーツなど、
夏服へと代わる衣替えシーズンです。

桔梗屋でもゼリーや水ようかんなどの和菓子が店頭に並びはじめます。

紫陽花の飾りと涼菓が店内にならぶと、なぜだか水ようかんが食べたくなります。

そして、我が家の畑も衣替えをしました。

なす、きゅうり、ミニトマト、オクラ、ピーマン、かぼちゃ

そして、

子供が大好きなスイカやメロン

ついでに、

僕の大好きなゴーヤーチャンプーを作るためのゴーヤー

今年は例年になく富士山がまだ真っ白なので半月ぐらい遅れての

春野菜から　夏野菜へ『　ころもがえ　』

みんな元気に育ってくれ～

商品センター　なかやま

5月の半ばを過ぎ天気が良い日には、夏かと思わせるほどの気温になりました。
山梨周辺の山も綺麗な緑色に染まり、電車に乗ってぶらり旅をしたい気分になります。

黒蜜庵エクラン店でも、夏に向けて涼菓が登場しました。
みずみずしくさっぱりとしている甲斐の実り。

葡萄、白桃、さくらんぼの3種類です。
ちょっとおしゃれに竹かごに詰めることもできます。

山口

５月も中旬になり、少しずつ暑くなって来ました。今年の夏も、山梨は暑くなるでしょう。
来月には、鮎釣りの解禁です。それに合わせて、今年も「甲斐の若鮎」と言う季節のお菓子が出ます。
香ばしく焼いた生地に求肥と言うお餅を挟み込んだお菓子となっております。
ひとつひとつ丁寧に手で鮎の形を作っています。
冷めてしまうと生地が固くなってしまうので、鉄板で焼きながら鮎の形を作っています。
なので火傷をしないように、布の手袋をしてから、作業用のゴム手袋をして作業しています。
しかし、そこまでしてもまだ熱いので、タオルを濯ぐのに使う消毒液は前日に冷凍し、
氷にしてから使用しています。
一生懸命作ったこのお菓子は、とても美味しく仕上がっております。
ですので、買って頂けたら、うれしいです。

渡邉

姉と弟が新しい環境になって１ヶ月が過ぎました。

姉はだいぶ馴染んでいて仕事を頑張っています。
仕事も楽しいようでイキイキとしています。

弟は大学生ですがあまり環境に馴染めていないそうです。
離れて暮らしているのでしてあげられる事は少ないですが、
何とか頑張って欲しいです。

自分はあまり変化がないので自分の事だけで無く
家族のサポートもして行けるように頑張ります。

　　伊波