梅雨も始まり、蒸し暑い日が続いていますねぇ～。
僕は、今年の夏を乗り切る為グリーンアウトレットで販売している野菜を仕事終わりに購入し自分なりの美味しいサラダうどんを作ってみました。

今回のサラダうどんを作るにあたり、味付けは絶対にしょうゆ麹ドレッシングにしようと決めていました。

僕は、料理を滅多にしない為時間が掛かり出来上がった時にはくたくたでした～。
そして出来上がり、自分流！「しょうゆ麹サラダうどん」のできあがり！！

いやーやっぱり暑い時期は、あっさりしたサラダうどんはサイコー！！
サラダもたくさん入って体にも良くとってもヘルシー！！
味付けの感想はサイコーでしたぁ。
この「しょうゆ麹ドレッシング」一本で最高の味付けができます。
皆さんもこの暑い夏を乗り切る為、野菜、しょうゆ麹を使った「しょうゆ麹サラダうどん」をぜひ御賞味あれ！！！

今年の夏のマイブームが一つ増えましたぁ。

…ちょっとだけしょうゆ麹が残ったので、キャベツにかけてビールで一杯頂きました。
うん！こっちもサイコー！！！

広瀬