みなさんこんにちは。

ロンドンオリンピックの予選で様々な競技が熱く盛り上がると共に、
徐々に夏に近づき気温も上がり始めている今日この頃です。

先日、出身高校の部活動に顔を出しに行きました。

私の後輩達も全国高校総体の予選が近いので、
日頃たいへんお世話になっている顧問の先生や後輩たちに応援と感謝の意味を込め、
「あずき茶」を差し入れしました！

喉通りがよく、飲みやすくてとても美味しいと好評でした！

なかには、美味しいといいながら「もう一本ください！」とおねだりしてくる後輩もww

御賞味いただいた方に、
私がつくるものが、「美味しい！」と言われると非常に嬉しく思います☆

さて、
みなさんは、気温の変化のせいか、ついつい「喉かわいた～」なんて言ってしまいませんか？ww

そんなときに、
ゴクゴクと音をたてながら冷んやりした「あずき茶」を飲んでリフレッシュ！

↑↑
私は今年の夏はこれが楽しみでしかたありません！

身も心も冷んやり爽やかに！

夏は（あずき茶）にかなりお世話になるでしょうw

清水

みなさんこんにちは♪♪

最近は、雨がよく降ったりいよいよ山梨県も梅雨入りが近づいてきましたね！！

そして今日は、最近私がはまっているお昼ご飯をご紹介したいと思います★

「オリジナルポークカレー」

最近仲間入りしたばかりなのですが、ご注文を頂いてからの盛り付けなので熱々を食べれて、具も大きくて、スパイシーな味がたまりません♪♪

私的には、コロッケやメンチカツなど色々なものをトッピングして食べるのがオススメです！！

お客様にも「温かいカレーがお弁当ですぐに食べれて嬉しい！」と言って頂きました♪

ありがたいです★

さぁ今日は何をトッピングして食べようかなぁ。

丸山

こんにちは！！
気がついたらあっという間に６月ですね～。
梅雨のせいか、最近は突然雨が降ってきたりと傘が手放せなくなっています。
みなさんも突然の雨には気をつけてください！

さて、最近お客様に
「面白そう！」、「珍しい！」、「飲んでみたい！」と言われる人気者がいます！
それは・・・・・・

黒糖ラムネです♪
どこか懐かしい甘さで、しゅわ～っと黒糖の香りが広がります。
暑い日にはキンキンに冷やしていっきに飲みたいですねぇ～
頭がキーンとしそう・・・・・・

あ、ダジャレを言いたかったわけではないですよ！！（笑）

これからの暑い日におひとついかがでしょうか

yuki

こんにちは。

明日、6月6日は金星の日面通過と言う珍しい天文現象があるそうですね。
太陽の表面を金星が通り過ぎるそうですが、皆さんも空を見上げるのでしょうか。

さて、今日は桔梗信玄飴を作りました。
桔梗信玄餅と一字違いなだけあって材料は一緒です。
餅を柔らかくして、きな粉と黒蜜を混ぜて練ります。

先日、家族に買って帰ったところ、きな粉と黒蜜の優しい甘さで美味しい、
柔らかくて食べやすいと好評でした。
可愛らしい包装もポイントが高かったようです。

河野

こんにちは。
先月私は、公休を利用して、実家の「田植え」の手伝いに行って来ました。
手土産は、今、私が作っている麹製品の中の一つ「甲州美味麹」にしました。
醤油麹、塩麹、青唐辛子醤油麹の「ヘルシー麹三兄弟」ですが、両親のお気に入りは醤油麹。野良弁当にもきゅうりと、醤油麹を入れて、青空の下、田んぼの土手に座り私もボリボリ・・・
子供の頃と変わらない風景の中、 ん? この情景は正に！「遠い茜空は母さんのぬくもり～故郷の思い出にききょうやの味」じゃない？
と、一人で盛り上がりながら元気に「田植え」を終えて来ました。

皆さんも青空の下で、きゅうりに醤油麹、是非お試し下さい。一味違いますよ。
金丸