聞いてください！！
以前ダイエットを始めたと書きましたが、なんとその成果が現れました！！
やったやったあ～～～
１ｋｇぐらいしか減っていないが、周りから痩せたって言われました。
成果が現れると頑張ろって思います。

しかし！！ダイエット中でもたまにはお菓子が食べたくなります。
今日はきな粉を使ってお菓子を作ってみました。

きな粉には、食物繊維やミネラルが多く含まれていて健康食やダイエット食そして
子どものおやつとへと幅広く注目されています。

黒蜜庵でも黒蜜ときな粉はよく売れてます。

きな粉と材料を混ぜて、
オーブンでチン！

はい、きな粉ボーロの出来上がりです。

きな粉の風味があり、おいしかったです。

企画や製造担当者に提案しちゃおうかな！

yuki

僕が桔梗屋に入社して早３ヶ月半が経ちました。

お菓子の仕込みなんて、今までしたことがありませんでしたが
一から教わり、だんだんと１人でこなせるようになってきました！

いろいろな商品の中で、今の僕のお気に入りは「甲斐の若鮎」という商品です。

鮎の泳ぐ姿を表現したお菓子なんですが、こだわりがあるのです。
それは、手作業で一つ一つ気持ちを込めて製造しているということ。

生地が熱い内に手で餅を包み、一つ一つ焼き印を押しています。
手作業で形を作り、焼印を押すので表情が違うのもあり、
そこがまた可愛らしい所です！

包装は川を泳ぐ鮎を表現しているので
清涼感ある青色のパッケージを使用し見た目も涼しげです。

こうして気持ちをこめて製造した商品が売店に並び、
お客様に購入していただけることを本当に嬉しく思います！

これからも、この気持ちを忘れずに
色々な商品の仕込み・製造を覚えて僕の作った商品が
お客様の喜びにつながるよう、頑張っていきます！

大原