今日から11月。

 

日々、寒くなってきましたね。

 

寒くなると恋しくなるのがほうとうです。

 

昨日の夕食はほうとうにしました。

 

妻がほうとうを作ってる間にグリーンアウトレットで購入した原木しいたけで簡単な

おつまみを作りました。

 

 

オーブントースターで焼いて最後に醤油をたらして焼いただけの簡単おつまみです

が、原木しいたけの芳醇な香りが引き立ち3人でペロリと食べちゃいました。

 

後で妻に「私、食べてない」と怒られました。

 

そうこうしているうちにほうとうも出来上がりました。

 

 

寒い日は熱々のほうとうが最高ですが、「青唐辛子麹」を入れると程よい辛さとうま

味が加わり、より身体が温まります。

汗をかきながら３杯も食べちゃいました。

 

 

営業部　ゴウ

 

私の所属する製造5課には、様々な世代の人達が働いています。
女性が９割の職場です。

20代～60代まで皆元気です。

毎日昼食の時間はいつの間にか人生相談の場となり、
時には料理講習の場となり、休み時間を十分に楽しんでいます。

また、勤務年数も1年～30年と幅広く家族構成のようです。

まさに、セカンドファミリーです。

今日もファミリーが一つの輪となり、
お客様に喜ばれ愛される商品作りをがんばっています。

　製造部　雨宮