グルメマルシェのお惣菜は種類が豊富。
お客様の中にも何にしようか迷いながら買うものを選んでいる人がいます。私も同じで毎日何食べようかと睨み付けるような目で悩んでます。
 特に迷うのがサラダとドレッシングを選ぶ時ですね。
 種類豊富なサラダに4種類のドレッシングで、味はゆず醤油・ゴマ・イタリアン・青じそがあるので色々な組み合わせができるんです。
 今日はまた何にしようかなと思ってます。

HATANO

12月になりました。もう少しで今年も終わりですね。毎日寒い日が続きますが、皆様体調には気を付けてください。
さて今回は、私が製造しているどら焼きについて話したいと思います。
皆様も知っていると思いますが、どら焼きとは、鉄板で焼き上げた、ふんわりとした生地につぶ餡を挟んだお菓子ですが、なんと、今月の25日まで限定でサンタクロースの焼き印が押されたどら焼きも販売しています。
そして、桔梗屋では黒蜜庵と言う店舗があるのですが、そこでは、砂糖と水の代わりに黒蜜を使った黒糖どら焼きが販売されています。黒蜜の味、香りが口の中に広がる一品なのですが、こちらも、25日まで限定で通常の黒糖どら焼きとは別にサンタクロースの焼き印が押された黒糖どら焼きも販売しているのです。
滅多に食べない人も、この機会に食べて頂ければ嬉しいです。

初めて来店されるお客様が必ず立ち止まって見るものがあります。
 それは原木しいたけ。
原木から生えているのはもちろん本物の椎茸です。
 お客様にそうお伝えすると絶対に驚きます(笑)
 しかもその椎茸はお惣菜やお弁当に使われてることを伝えるとさらに驚かれますね。
 お店に立ち寄る際、ぜひご覧になってください。 

HATANO

12月に入り朝晩の冷え込みが強くなりました。

出勤前の車のフロントガラスも白くなり冬の訪れを感じます。

仕事終わりに暖かいおつまみを探しにグリーンアウトレットに寄りました。

店内をぐるりと1周すると僕にぴったりな食べ物を発見。

「山梨のでんがく」です。

手軽で素早くできるおつまみです。

作り方は簡単。袋のままお鍋に入れて温めるだけ。

味噌をかけたら熱々の田楽の完成です。

甘めの味噌がこんにゃくに良く合いぺろりと食べました。

いつも食べすぎる僕には、カロリーも控えめでぴったりでした。

ゴウ

キウイフルーツの仕入の為、甲州市塩山の雨宮さん宅へ。

生産者の雨宮さん。

堅物な人です。（芯のある真面目な人）
写真嫌いな方で説得に苦労しました。

自慢のキウイです。

通常のものより大ぶりで酸味が少なく甘みが強いのが特徴です。
私も初めて食べた時は感動しました。

雨宮さんのキウイの販売は今年で３年目です。
毎年、好評で「今年はいつから販売しますか？」と問合せも頂きます。

販売店は「釈迦堂PA㊤山梨フルーツ王国」、桔梗屋本社工場内「グリーンアウトレット」、
セレオ八王子内「甲州直送グルメ権六」で好評発売中です。

シーズンは１２月～３月頃までですよ。

小林